Dags att avliva myterna?

Våra tänder blir starka och friska av fluor. Vaccin räddar liv. Detta är standardiserade sanningar framlagda av tandkrämsproducenter och läkemedelsindustri. Har de rätt? Troligen inte, men de skyddar sina intressen ...

Av: Stefan Whilde | 01 januari, 2013
Stefan Whilde

Målning av Melker Garay (detalj)

Litteratur och tid

Melker Garay om den stressade läsaren.

Av: Tidningen Kulturen | 15 januari, 2016
Melker Garay : Reflektioner

Nora och James

Hon sitter och gråter. Det går inte att låta bli. Tårarna bara kommer trillande, en efter en. Envisa och ohejdbara. Hon sitter ensam på en soffa i den lilla fula ...

Av: Crister Enander | 03 juli, 2011
Essäer om litteratur & böcker

Ålderdom

Tre småkakor låg på assietten. Kaffet hängde i luften, timmen var slagen till mitt på dagen, det var halvtid. Hennes hand var knölig, hon satt och tittade ut genom fönstret ...

Av: Jenny Berggren | 30 juli, 2013
Gästkrönikör

Clara Lidström och Annakarin Nyberg. Foto Belinda Graham

Litteratur:Clara Lidström, Annakarin Nyberg - Glad sommar - Läckra bakverk och lata dagar



Underbart är gott med Underbara Clara och Annakarin

Clara Lidström, Annakarin Nyberg

Glad sommar - Läckra bakverk och lata dagar

Rabén & Sjögren

 

En väg vindlar sig bort mot horisonten och längs vägen växer midsommarblomster som glatt vinkar med sina femflikiga blad, som för att locka med oss in i bilden. Vem vet vilka äventyr som lurar bakom horisonten? Med lite tur kanske man blir bjuden på kafferep hos Underbara Clara och Annakarin, med hemlagad hallonglass och svartvinbärssaft.




En livsbejakande hyllning till den ljusa årstiden
Clara Lidström och Annakarin Nyberg. Foto Belinda Graham

Clara Lidström och Annakarin Nyberg. Foto Belinda Graham

Glad sommar är en bok som är som en livsbejakande hyllning till den ljusa, blommande, korta, oberäkneliga årstid som är en svensk sommar. Fotona mellan recepten är helt underbara och boken fungerar ypperligt som “blädderbok” eller bilderbok för att få upp humöret vilken regnig dag som helst (ta gärna fram den här boken en mulen novemberdag, eller varför inte en iskall februaridag?). Fika i bersån, hallon i en vacker gammal bunke, en Monet-liknande bro bland ormbunkarna, ett hemgjort spel på en fin gammal broderad duk … så här ska sommaren se ut!

Stöd Tidningen Kulturen

Köp en prenumeration! Klicka för mer information.

Omtyckt och hyllad barnboksserie

Clara Lidström och Annakarin Nyberg har tidigare samarbetat om en hel rad hyllade och prisbelönta barnböcker med projekt som barnen kan klara av i stort sett själva - Pyssla, Baka, Odla, Laga och Kalas. Man kan med fördel ta fram denna bokserie när det är sommar, där finns massor av aktiviteter (mycket odlande och pysslande kan ju flyttas utomhus!). Paret Clara och Annakarin ligger också bakom boken God Jul - en mysig hyllning till julen i text och bild, med massor av vackra bilder, förslag på aktiviteter och recept på god mat och läckra bakverk.

Från julgodis till sommarmums

Glad sommar är gjord i samma stil som förra årets storfavorit God Jul - en visuell fest, samtidigt som boken innehåller tillräckligt med recept för att ställa till med fest på riktigt. Böckerna är allåldersböcker med roliga tips och godsaker för alla generationer. Pysslet har olika nivåer - spelet lexikon kan med fördel konstrueras av små barn, man behöver bara papper och penna, porslinspysslet bygg ditt eget kakfat, där man behöver borr och skyddsglasögon, bör utföras av vuxen som är betydligt händigare än undertecknad.

Loppis, auktion och välfylld fikakorg

Personliga texter av Underbara Clara och Annakarin Nyberg förhöjer läsningen, de har olika röster och intressen och kompletterar varandra på ett fint sätt. Clara tar dig med på loppisrunda och Annakarin till en auktion och båda två delar med sig av sina bästa tips.

Recepten är av olika svårighetsgrad och passar för alla generationer och alla händighetsnivåer. En del saker är det lätt att lyckas med, andra saker kräver mer tålamod och färdighet.

Favoritrecept med nyskördat

Rabarberpajen är ett favoritrecept - paj och sommar hör liksom ihop - och det smarta receptet på butterbullar i långpanna gör att sommarens bullfest kan hållas utan att någon måste ha besvär med att rulla bullar. Hallonglassen lagas så klart utan att ugnen behövs, alla typer av glass, drinkar och smoothies är kul för barnen att göra själva.

Svartvinbärssaften kommer att bli ett nytt favoritrecept eftersom det innehåller svartvinbärsblad - det spelar ingen roll om du får mycket eller lite bär, du kan göra saft i alla fall!

100 år gamla skorpor och blåbärsbullar

Claras och Annakarins egna favoriter sedan barnsben är äppelkakan och chokladknapparna, en ny favorit är zucchinimuffins och de äldsta klassikerna som alla gillar är veteskorpor och blåbärsbullar. Recepten till skorporna och blåbärsbullarna är faktiskt från 100-åriga gammelmormor Gretas receptsamling. Vem vet hur många generationer som mumsat på dessa skorpor och bullar innan Greta skrev ner recepten? Många gamla recept ärvdes genom muntlig tradition eller genom att man helt enkelt såg på när någon bakade och lärde in receptet själv, för att sedan föra det vidare.

Som en sommardröm

Vare sig du är sugen på 100 år gamla skorpor eller pinfärsk ny hallonglass eller någon annan somrig läckerhet, så är det här boken för dig.

En sommardröm med smak av sommar, i både ord och bild. Vackrare än så här kan det inte göras!

Nu väntar vi bara på lite sommarvärme så att sommaren sätter fart. Utflyktskorgen är redan packad!

 

 

 

Belinda Graham

 

Ur arkivet

view_module reorder

Vampyren ett monster i tiden

Ingen har väl kunnat missa vampyrtrenden inom populärkultur och litteratur just nu? På TV har under våren Alan Balls hyllade serie "True Blood" visats och på biblioteken är Stephanie ...

Av: Annsofi Lindberg | Essäer | 08 september, 2010

Andlighet och psykisk hälsa. Synkronicitet

Vi lever i en tid som skapat större välstånd åt fler människor någonsin i mänsklighetens historia men många västerlänningar upplever en andlig kris eftersom de traditionella religionerna mister sin förmåga ...

Av: Lena Månsson | Essäer om religionen | 10 augusti, 2009

Som djur

Människor och andra djur kan systematiskt förvandlas till ting av andra människor "Ni håller er med köpta slavar här. De har det sämst men skall ändå utföra det tyngsta arbetet; ...

Av: Lisa Gålmark | Essäer om samhället | 19 januari, 2009

Syndabocken som offer

Det är befriande att utse någon till syndabock. Skönt att ha någon att skylla på - så länge jag inte själv är syndabocken! Uttrycket har sitt ursprung i Bibeln. I Tredje ...

Av: Birgitta Milits | Essäer om konst | 10 april, 2012

Anne-Sofie Nielsen; novell – Hon var som en utspänd fjäril

 Jag har skrivit länge nu. Om mossan, den kärleksfulla, om granar med dess breda mörkgröna handflator, mjuka eller taggiga beroende på årstid, starka och rotfasta bland blåbärsris och fåfänga vattenväxter. Jag har ...

Av: Anne-Sofie Nielsen | Utopiska geografier | 03 december, 2012

Hockneys vatten

Vattnets svalka och skimrande reflexer; det bedövande starka ljuset hos sommardagen - när man går in i huset kommer delar av verkligheten att vika undan för ens blick - klordoften ...

Av: Thomas Sjösvärd | Konstens porträtt | 07 september, 2010

Pojkflickan med den kritiska rösten har gjort sitt intåg i den marockanska filmen

I den marockanska filmen Traitors som visades under Stockholms filmfestival, gjord av amerikanen och numera Marockoboende Sean Gullette, står en ung kvinna Malika, i gestaltning av Chaimae Ben Acha (som ...

Av: Roberto Fogelberg Rota | Filmens porträtt | 07 december, 2013

11. Söder

 Sprutande, porlande, kluckande, drippande och droppande är stadens park för den som går förbi Högevallsbadet, står en stund framför någon av fontänerna, promenerar kring dammen eller råkar hamna där siste ...

Av: Söder | Lund har allt utom vatten | 24 februari, 2012

Botanisera i arkivet
close

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Få de senaste artiklarna direkt i din brevlåda - helt kostnadsfritt.

Du kan när som helst avsluta din prenumeration - enklast klickar du bara på länken du hittar i varje nyhetsbrev.

Cron Job Starts